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若松の金鍋

金鍋
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玄関
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葦平の間       牛鍋、厚切り。
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18金でできた金鍋。学生アルバイト、可愛い!!

北九州市若松の料亭「金鍋」で宴会がありました。名前の如く

金鍋を見せてもらいました。18金で出来ていて、昔は一人分の

牛鍋を作ったそうです。

大正時代、北九州の若松は、石炭積み出し港として、とても栄えて
いたようで、
粋な食べ方をと、「金鍋」の名前にちなんで金の鍋を
8個作ったそうです!その鍋が戦後没収され、その後1個だけが
「料亭金鍋」に戻ったとの事です。
この料亭には多くの名士や文化人
が訪れ、芥川賞作家の火野葦平さんも常連だったそうです。料亭内に、
「葦平の間」という部屋が残されています。

P1040976ブログ用 DSC02268ブログ用切り取り 裏

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